生酮美食～葱爆羊肉
周末买了三斤羊腿肉，买的是黑山羊肉，据说黑山羊比普通的羊肉好吃很多～～
葱爆羊肉的做法
步骤1
羊后腿肉切成片。
步骤2
腌肉～放料酒生抽，放淀粉，放上一小勺子植物油，放上一点蛋清，腌制十分钟左右。
步骤3
滑肉～锅热后放入植物油，稍微多点，下入腌好的肉片滑散，炒到肉片变色盛出。
步骤4
滑好的肉片～
步骤5
重新烧热锅，放底油，放姜片，放大葱，炒呀炒～
步骤6
下入滑好的肉片继续炒一分钟，出锅前放点香菜。
步骤7
葱爆羊肉～～大口吃肉