*傣味烤五花肉*
傣族人认为，食酸心爽眼亮、助消化，有消暑解热之功效，故傣味中以酸为美味之冠，每餐无酸不食。
烤五花肉的做法
步骤1
把五花肉切成薄片，加香料腌制半小时。步骤2
烤制8分钟即可，和秘制蘸料一同上桌。烤五花肉的烹饪技巧
五花肉厚度适中、肥瘦适合。
| 诗文 | *傣味烤五花肉* |
| 释义 |
*傣味烤五花肉*傣族人认为，食酸心爽眼亮、助消化，有消暑解热之功效，故傣味中以酸为美味之冠，每餐无酸不食。 烤五花肉的做法步骤1 把五花肉切成薄片，加香料腌制半小时。步骤2 烤制8分钟即可，和秘制蘸料一同上桌。烤五花肉的烹饪技巧五花肉厚度适中、肥瘦适合。 |
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