诗文 | 秘制素炒杏鲍菇丝 |
释义 |
秘制素炒杏鲍菇丝朋友妈妈的秘制豆瓣酱口感超级好,重口味的我的最爱,可惜偏咸,所以做菜更佳 秘制素炒杏鲍菇丝的做法步骤1 杏鲍菇、胡萝卜切丝,葱、姜切丝,蒜切成蒜米,香菜切段.步骤2 热锅凉油,葱姜爆锅,下胡萝卜丝煸炒1分钟,略变软下杏鲍菇步骤3 煸炒3-5分钟,炒熟,下秘制豆瓣酱、蚝油、鸡精调味。步骤4 翻炒均匀,出锅,加蒜米、香菜上菜!秘制素炒杏鲍菇丝的烹饪技巧 |
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