彩虹慕斯蛋糕
看着这么鲜艳的慕斯蛋糕，让人想起初恋的感觉……
彩虹慕斯蛋糕的做法
步骤1
准备的材料:吉利丁片，淡奶油，酸奶，砂糖，消化饼干，黄油，一模具，碗
步骤2
将吉利丁片放置在冷水中泡软，待用……
步骤3
按步骤，先将黄油隔水融化开，倒入碾碎的消化饼干中，搅拌均匀……(消化饼干放进保鲜袋中用擀面杖碾碎)
步骤4
把消化饼干倒入模具中，压实，放入冰箱里冷藏，待用……
步骤5
淡奶油用打蛋器进行打发，直至看见有纹路即可……
步骤6
(先将吉利丁片隔水融化)酸奶中加入糖粉搅拌均匀后加入融化了的吉利丁片搅拌均匀……
步骤7
打发好的淡奶油加入酸奶糊中搅拌均匀，慕斯糊就做好了……
步骤8
把慕斯糊分成5分，一份白色，其余调入自己喜欢的颜色搅拌均匀即可……
步骤9
把白色的先到在最下面，铺底……
步骤10
按照自己喜欢的颜色先后倒入慕斯糊，向中心点倒入，慕斯糊会慢慢化开……
步骤11
我觉得单调了些，用牙签加了点线条……嘻嘻……是不是也挺好看的吖！