家常蛋包饭
家常蛋包饭的做法
步骤1
将腊肉，小番茄，鱿鱼圈切成小丁，锅内倒入橄榄油，翻炒至鱿鱼变红，番茄成糊状。ps：食材可以根据个人喜好添加。
步骤2
倒入米饭继续翻炒，亦可加入少许盐。至米饭金黄后加入三勺黑胡椒酱酱，继续翻炒。后可根据个人口味加入一小块咖喱提味。
步骤3
将饭盛出备用。
步骤4
锅内加少许油，受热均匀后煎蛋饼。
步骤5
由于这次实验米饭比较多，蛋熟后可以盖在米饭上。米饭量少的话可以用蛋饼讲米饭包起来。之后涂上番茄酱做装饰。
步骤6
完成。