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诗文 椰丝小方
释义

椰丝小方

椰丝小方的用料

牛奶 250g 淡奶油 100g
椰桨 10g 椰丝椰蓉 适量
玉米淀粉 40g 白沙糖 40g

椰丝小方的做法

椰丝小方的做法图解1

步骤1

1、正方形容器洗净,无水无油,铺上一层薄薄的椰丝。
椰丝小方的做法图解2

步骤2

一只干净的碗,放入100ml的牛奶,玉米淀粉,浓缩椰浆,搅拌均匀
椰丝小方的做法图解3

步骤3

一锅加入剩余的牛奶,淡奶油,糖粉,小火将其煮沸,其间要不停搅拌,以免烧糊,煮沸后将上图的混合物倒入,不停搅拌,看到锅内的混合物变浓稠,立即关火搅拌,变成膏状物后,立即倒入装椰丝的容器,并大力震动几下,让其分布均匀。等到凉后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,第二天早上拿出来,切成均匀的小方块,再放入一些椰丝,尽情翻滚吧,爽滑香浓的椰丝小方落成
椰丝小方的做法图解4

步骤4

膏状物
椰丝小方的做法图解5

步骤5

尽情翻滚吧

椰丝小方的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:03:14