香菇烧豆腐
香菇烧豆腐的做法
步骤1
1.豆腐洗净，切成三角形；香菇用温水泡发，去蒂、洗净，一切两半；毛豆洗净，用沸水煮熟；猪肉切小块。 2.锅中加油烧至六成热，先下入豆腐煎至两面金黄，再加入猪肉、料酒、白糖、精盐、味精、鲜汤，然后放入香菇、毛豆烧煮2分钟，再用水定粉勾芡，加入生抽、青、红椒段，炒均即可出锅。
| 诗文 | 香菇烧豆腐 |
| 释义 |
香菇烧豆腐香菇烧豆腐的做法
步骤1 1.豆腐洗净，切成三角形；香菇用温水泡发，去蒂、洗净，一切两半；毛豆洗净，用沸水煮熟；猪肉切小块。 2.锅中加油烧至六成热，先下入豆腐煎至两面金黄，再加入猪肉、料酒、白糖、精盐、味精、鲜汤，然后放入香菇、毛豆烧煮2分钟，再用水定粉勾芡，加入生抽、青、红椒段，炒均即可出锅。香菇烧豆腐的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。