诗文 | 红酒醉翅中 |
释义 |
红酒醉翅中红酒醉翅中的做法![]() 步骤1 鸡翅洗净控水,葱切段,姜切片。![]() 步骤2 准备好红葡萄酒。![]() 步骤3 西兰花洗净掰小朵,胡萝卜洗净去皮切花片七八片。二者焯水过凉沥干拌上蚝油![]() 步骤4 鸡翅中加料酒、酱油拌匀,腌渍片刻;![]() 步骤5 围在盘边备用。![]() 步骤6 锅内倒油,烧至六成热,放入鸡翅中煸黄,放葱段、姜片煸香后加酱油、盐翻匀。![]() 步骤7 加少量清水,小火焖至将熟。![]() 步骤8 烹入红葡萄酒。加白糖焖烧片刻,收汁入味后出锅。![]() 步骤9 装在摆好盘的西兰花中间。红酒醉翅中的烹饪技巧红葡萄酒味道香醇,色泽鲜艳,不但改善菜品的色、香、味,还能增添浪漫情调。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。