葱油烙饼
烙饼深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富，并且营养素损失较少。
葱油烙饼的做法
步骤1
面粉放容器中，加适量盐。用温水慢慢倒入面粉中。不停搅拌成面絮状。和成面团饧20分钟。
步骤2
取一份面团擀薄，上面均匀抹上油，撒上葱花、芝麻。
步骤3
卷起，用刀切若干份
步骤4
再侧着用手压扁
步骤5
油锅里倒少量油，受热均匀后，小火把饼放入，烙个两三分钟就可以了葱油烙饼的烹饪技巧
要用小火烙，不然不容易熟又会容易焦