诗文 | 自制豆腐蛋麦饼 |
释义 |
自制豆腐蛋麦饼自制豆腐蛋麦饼的做法![]() 步骤1 将面粉用水调和,放在容器中醒半个小时![]() 步骤2 将面粉捏成一小坨,用擀面杖摊成圆型待用![]() 步骤3 将豆腐捏碎备用![]() 步骤4 加入鸡蛋、大蒜末、葱花![]() 步骤5 再倒入老酒、酱油、盐,将其顺时针方向搅拌均匀!![]() 步骤6 将做好的料加入面皮内,只放在一半的地方![]() 步骤7 将另一半面皮盖上,包裹住馅料,压实包边![]() 步骤8 锅中放入少许油,小火摊好,两面金黄,出锅!成品就出来啦!自制豆腐蛋麦饼的烹饪技巧 |
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