肉汤炖冻豆腐土豆海带

炖菜很适合想吃但又懒的美眉、只需把材料先后放入炖熟即可。

肉汤炖冻豆腐土豆海带的用料

步骤1

土豆切块（块的大小决定熟的快慢）冻豆腐是块、稍挤干水份但不要把豆腐弄碎。肉汤两汤碗，红肠切片（没有猪肉所以用红肠代替）海带切片。香葱、蒜、姜、圆葱、红甜椒切片。

步骤2

锅内少许油爆香蒜和姜片。

步骤3

倒入土豆、翻炒2分钟。

步骤4

倒入肉汤。转小火炖土豆。

步骤5

土豆炖到心不硬、倒入海带和冻豆腐。

步骤6

炖约3分钟调味、放盐，酱油。在倒入红椒，洋葱，红肠。

步骤7

炖2分钟，豆腐入味了。最后放入香葱。轻翻。装盘。

虽然是炖菜但这款是清单为主

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。