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诗文 肉汤炖冻豆腐土豆海带
释义

肉汤炖冻豆腐土豆海带

炖菜很适合想吃但又懒的美眉、只需把材料先后放入炖熟即可。

肉汤炖冻豆腐土豆海带的用料

土豆 一个 盐浸有机海带 半根
冻豆腐 一块 圆葱 少许
红甜椒 半个 红肠 半根
蒜片 少许 姜片 少许
香葱 少许 盐 适量
酱油 适量

肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法

肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法图解1

步骤1

土豆切块(块的大小决定熟的快慢)冻豆腐是块、稍挤干水份但不要把豆腐弄碎。肉汤两汤碗,红肠切片(没有猪肉所以用红肠代替)海带切片。香葱、蒜、姜、圆葱、红甜椒切片。
肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法图解2

步骤2

锅内少许油爆香蒜和姜片。
肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法图解3

步骤3

倒入土豆、翻炒2分钟。
肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法图解4

步骤4

倒入肉汤。转小火炖土豆。
肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法图解5

步骤5

土豆炖到心不硬、倒入海带和冻豆腐。
肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法图解6

步骤6

炖约3分钟调味、放盐,酱油。在倒入红椒,洋葱,红肠。
肉汤炖冻豆腐土豆海带的做法图解7

步骤7

炖2分钟,豆腐入味了。最后放入香葱。轻翻。装盘。

肉汤炖冻豆腐土豆海带的烹饪技巧

虽然是炖菜但这款是清单为主

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更新时间:2024/11/22 13:29:28