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诗文 银耳西瓜羹
释义

银耳西瓜羹

在饭店吃饭的时候偶然吃到这样的甜汤,对于不喜欢吃甜食的我来说,竟然喝了两碗。于是,回到家就尝试了几次。确实很好喝。这次放了糖桂花,感觉味道更好,沁人心脾,回味无穷。

银耳西瓜羹的用料

银耳 适量 西瓜 适量
冰糖 适量 糖桂花 适量

银耳西瓜羹的做法

银耳西瓜羹的做法图解1

步骤1

准备食材。银耳泡发,撕成小朵,西瓜切丁,冰糖适量,糖桂花适量。
银耳西瓜羹的做法图解2

步骤2

锅中放水,放入银耳。大火煮开,转小火炖半小时。
银耳西瓜羹的做法图解3

步骤3

放入西瓜丁,和冰糖。炖至冰糖融化即可。
银耳西瓜羹的做法图解4

步骤4

放凉。加入一勺糖桂花。喜欢吃更凉的,可以放冰箱冷藏一下。建议糖桂花随吃随加。

银耳西瓜羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:22:11