红糖玫瑰戚风
用的是殿殿and麦田的青柠戚风的方子，稍减了糖量，因为玫瑰糖本来就很甜了。
红糖玫瑰戚风的做法
步骤1
蛋黄加20g红糖粉用打蛋器打到体积变大
步骤2
加入牛奶和玉米油拌匀
步骤3
倒入蛋糕粉拌匀
步骤4
加入玫瑰糖拌匀
步骤5
拌好后的样子，那红红的玫瑰看着真漂亮
步骤6
50g红糖分三次加入蛋白里，打至八、九分
步骤7
蛋黄糊与蛋白拌匀，倒入模具，震模
步骤8
放入已经170度预热好的烤箱，烤35分钟
步骤9
出炉后再震一下模，倒扣
步骤10
倒扣了一晚上
步骤11
脱模(一不小心脱模脱残了)红糖玫瑰戚风的烹饪技巧
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