| 诗文 | 蔓越莓饼干 | 
| 释义 | 蔓越莓饼干蔓越莓饼干一直都是受人欢迎的饼干,香香的酥酥的!吃了还想吃根本停不下来啊!关键是做法极其简单,就是一款烘焙界的入门啊 蔓越莓饼干的做法  步骤1首先称好所有需要的材料!因为现在天冷所以我把黄油放烤箱拧到发酵键,直到黄油稍微软化就可以了!   步骤2黄油取出放到打蛋盆里加糖粉用电动打蛋器打发黄油让糖粉吸收!不用打很久,看到黄油有点发白就可以了   步骤3然后在黄油团里分次加入全鸡蛋液!一定要等鸡蛋和黄油均匀吸收再加第二次!   步骤4加入鸡蛋液后就成为了稀稀的面糊,提前把蔓越莓切碎些,然后加入到黄油面糊里   步骤5稍微搅拌面糊后继续筛入低筋面粉,用抹刀搅拌   步骤6刚搅拌的时候会觉得有点干,但是一直用手捏紧就会成为光滑的面团了,然后把面团装入保鲜膜里,整出方形或圆形都可以,然后放冰箱冷冻两小时   步骤7切好后放烤盘里!上下火150度,15分钟,具体还是看自家烤箱的!要随时注意饼干!   步骤8这样就完成啦 蔓越莓饼干的烹饪技巧 | 
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