鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口，让人不爱都难。鲫鱼配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，更重要的是，做起来简单，吃起来美味。

鲫鱼豆腐汤的用料

步骤1

准备食材。鲫鱼直接找别人处理好的，我自己只去了内壁的黑膜。

步骤2

豆腐切成大小相等的方块。

步骤3

葱切成葱段，切几片姜待用。

步骤4

平底锅内放入适量的植物油，放入姜再放鲫鱼。

步骤5

两面煎一下，表皮微微发黄即可。

步骤6

放入苏泊尔智能电饭煲内胆中。

步骤7

倒入适量的水，以没过鱼为准，放入几粒枸杞和葱段，将内胆放入苏泊尔智能电饭煲中。

步骤8

插上电源，选择煲汤。

步骤9

最后十五分钟放入豆腐，加一勺盐和适量的胡椒粉，继续炖。

步骤10

程序结束后打开电饭煲，奶白色的鲫鱼豆腐汤香气扑鼻。

步骤11

我麻麻做的时候会炸一点葱花倒进去，更加香。

步骤12

我自己觉得还是清淡一点的好。

步骤13

只是加了几粒小香葱，一样美味。

鱼煎一下可以定型，避免炖的时间太久鱼烂掉。

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