诗文 | 鲫鱼豆腐汤 |
释义 |
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法![]() 步骤1 准备食材。鲫鱼直接找别人处理好的,我自己只去了内壁的黑膜。![]() 步骤2 豆腐切成大小相等的方块。![]() 步骤3 葱切成葱段,切几片姜待用。![]() 步骤4 平底锅内放入适量的植物油,放入姜再放鲫鱼。![]() 步骤5 两面煎一下,表皮微微发黄即可。![]() 步骤6 放入苏泊尔智能电饭煲内胆中。![]() 步骤7 倒入适量的水,以没过鱼为准,放入几粒枸杞和葱段,将内胆放入苏泊尔智能电饭煲中。![]() 步骤8 插上电源,选择煲汤。![]() 步骤9 最后十五分钟放入豆腐,加一勺盐和适量的胡椒粉,继续炖。![]() 步骤10 程序结束后打开电饭煲,奶白色的鲫鱼豆腐汤香气扑鼻。![]() 步骤11 我麻麻做的时候会炸一点葱花倒进去,更加香。![]() 步骤12 我自己觉得还是清淡一点的好。![]() 步骤13 只是加了几粒小香葱,一样美味。鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧鱼煎一下可以定型,避免炖的时间太久鱼烂掉。 |
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