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诗文
牛奶蒸蛋
释义
牛奶蒸蛋
牛奶蒸蛋的用料
牛奶 一袋240ml
鸡蛋 两个
糖 看个人口味
芒果 一个 (一定要甜)
杏仁 若干颗
牛奶蒸蛋的做法
步骤1
鸡蛋搅匀,倒入2-3勺糖。静止3-5分钟充分溶解。
步骤2
将蛋液过漏筛或纱布,牛奶倒入漏筛好的蛋液。将混合液向同一方向搅拌均匀。静止3-5分钟,充分溶解。再过筛一遍,更加细腻。
步骤3
混合液入碗并盖上保鲜膜,保鲜膜上扎若干小洞。冷水上锅蒸12分钟(一定不要太久,鸡蛋蒸老了就不嫩了)
步骤4
蒸好后凉凉放入冰箱冷藏,上面加上芒果,草莓等水果或果酱,杏仁榛子等干果味道更佳
牛奶蒸蛋的烹饪技巧
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冬阴功汤
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予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
予久欲游仰山而未暇行者智印写真索赞 周必大
予旧服术迂其效弃去比过临邛蒙李丈分惠并副 李流谦
予旧游白鹿洞坐看书台风泉四面松声万壑去三 黎廷瑞
予居曲江五年今岁又暮慨然有感 朱翌
予居苕溪上与白石洞天为邻潘德久字余日白石 姜夔
予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校 周必大
予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前 岳珂
予酷爱桂香置两枝於萧寺之寓室日出不得对花 陈文蔚
予来儋耳得吠狗曰乌觜甚猛而驯随予迁合浦过 苏轼
予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南 岳珂
予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈 强至
予连日奔走吏事蚤出暮还君然兄数赐临问乃不 强至
予年十六始识叶晦叔於西湖上後二十七年晦叔 陆游
予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为 周必大
予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻 周必大
予七十赵监税见贺以诗次韵 陈造
予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙 周必大
予前后守倅余杭凡五年夏秋之间蒸热不可过独 苏轼
予前後守、倅余杭,凡五年。夏秋之间,蒸热 苏轼
予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
许幸惠
许几
许庚身
许康
许康祖
许廑父
许广
许广平
许广平
许广林
许延俊
许延爱
许廷佐
许廷珪
许廷福
许建功
许建国
许建屏
许建屏
许建廷
许张爱帘
许强思
许德余
许德南
许德润
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更新时间:2025/9/6 10:41:38