诗文 | 不爱吃胡萝卜的人爱吃了———脆香春卷 |
释义 |
不爱吃胡萝卜的人爱吃了———脆香春卷
脆香春卷的做法步骤1 食材:肉末,胡萝卜,葱,春卷皮。步骤2 胡萝卜洗净刨丝斩末。步骤3 葱姜切末,加生粉,鸡精,料酒,盐调匀。步骤4 调时加些水,肉可嫩些。步骤5 皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)步骤6 卷好。步骤7 两边折好。步骤8 卷好,边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)步骤9 春卷排队。步骤10 锅中油稍多些,放春卷炸至二面焦黄。脆香春卷的烹饪技巧 |
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