红色诱惑，韩式辣酱炸鸡翅

网上看到了这个菜谱时，就感到有多好吃，所以我就做了一份

韩式辣酱的用料

步骤1

将蒜，姜切成末，与韩国辣酱，生抽，米醋，白糖，香油在一起调匀

步骤2

将面粉与红薯淀粉调一块，加水调成糊

步骤3

放油，加到五成热，鸡翅放在面糊中粘一点面，放在油中小火炸五分钟

步骤4

炸好后盛出，撒上盐与黑胡椒粉（我是现磨的），晾二至三分钟

步骤5

回锅炸第二遍，用相同的油温，炸大约五分钟

步骤6

出锅后，马上刷上调好的酱，一定要趁热刷，有嗞嗞声最好

步骤7

出锅了，吃吧亲

勺的大小与杯的大小看图片，勺用的是汤匙，杯是米杯

随便看

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