红色诱惑，韩式辣酱炸鸡翅
网上看到了这个菜谱时，就感到有多好吃，所以我就做了一份
韩式辣酱的做法
步骤1
将蒜，姜切成末，与韩国辣酱，生抽，米醋，白糖，香油在一起调匀
步骤2
将面粉与红薯淀粉调一块，加水调成糊
步骤3
放油，加到五成热，鸡翅放在面糊中粘一点面，放在油中小火炸五分钟
步骤4
炸好后盛出，撒上盐与黑胡椒粉（我是现磨的），晾二至三分钟
步骤5
回锅炸第二遍，用相同的油温，炸大约五分钟
步骤6
出锅后，马上刷上调好的酱，一定要趁热刷，有嗞嗞声最好
步骤7
出锅了，吃吧亲韩式辣酱的烹饪技巧
勺的大小与杯的大小看图片，勺用的是汤匙，杯是米杯