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诗文 不洗面凉皮
释义

不洗面凉皮

天气炎热,小伙伴们是不是没有胃口吃东西了,来份凉皮吧!

洗面凉皮的用料

面粉 150g 黄瓜 一根
香菜 一根

洗面凉皮的做法

不洗面凉皮的做法图解1

步骤1

首先把面倒入盆子里加入水搅拌,直到搅拌的没有小面疙瘩,注意水不要加多,面糊状就可以了,然后锅里加水,放上蒸凉皮的锣锣,用勺子把搅拌均匀的面糊倒入锣锣里,蒸起来,过程中鼓起就说明蒸好了
不洗面凉皮的做法图解2

步骤2

把蒸好的凉皮取出,涮油接着放入,刷油是为了凉皮不会粘在一起
不洗面凉皮的做法图解3

步骤3

最后把大蒜捣碎放入凉开水里泡出蒜味,黄瓜切条,辣椒油一起拌开就可以了,美味的凉皮简单吧

洗面凉皮的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:12:25