胡氏茄子炒蛋
胡氏茄子炒蛋的做法
步骤1
茄子切成小块，葱切碎，鸡蛋打好步骤2
热油炒茄子，加盐和酱油步骤3
茄子盛盘冷却步骤4
茄子、香葱与蛋液混合搅拌均匀步骤5
热油锅炒蛋，完成胡氏茄子炒蛋的烹饪技巧
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- 登楼绝句和者甚多又从而用韵择其可录者录之 戴复古
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