脆皮牛奶
奶香四溢、外焦里嫩
脆皮牛奶的做法
步骤1
鲜牛奶、糖、面粉、淀粉、少量水小火搅匀
步骤2
放容器冷藏（我做了两份，冷藏冷冻各一份）
步骤3
奶块切条或切块（这是冷冻的奶块，感觉有水分，后续炸的时候，油花乱溅）
步骤4
面粉、淀粉、水调成脆皮面糊，奶块沾滚面糊（这是冷藏的奶块，第二天拿出来做的）
步骤5
放入油锅，炸至金黄色。蘸点儿喜欢的炼乳脆皮牛奶的烹饪技巧
炸奶块时，锅中放些许黄油味道更好。