番茄肉酱意大利面
这里的推荐量是2人份哦！
番茄肉酱意大利面的做法
步骤1
肉末加入料酒生抽盐腌制几分钟，番茄用开水泡一下去皮，然后将番茄，蒜，洋葱和芹菜都切末备用步骤2
沸水中加入意面，加少许盐，煮12分钟左右，可以先尝一下看面是否过心，如果还未过心就再煮一下。软硬可以自己拿捏步骤3
锅内倒入少许油，倒入肉末翻炒至一粒一粒的，倒入芹菜洋葱大蒜末翻炒均匀，再倒入番茄末翻炒至原料都8分熟步骤4
加入适量番茄酱，少许盐，胡椒粉，少许红酒翻炒至所有原料都熟透后，再勾一层薄薄的水淀粉，翻炒均匀即可
步骤5
意面煮好后捞出至碗中，加入少许油拌匀以免粘连，再倒入刚烹饪好的番茄肉酱，美味的意面就做好了！