银耳莲子薏米红豆羹
银耳莲子薏米红豆羹的做法
步骤1
将各种材料洗净，银耳的蒂剪掉，撕碎。浸泡两至三小时，莲子去莲心
步骤2
加水煮沸后换小火炖煮，注意不要加盖，否则会漫出来。期间若水干掉，可适量加水。时间大概为2个小时，关火前加入冰糖，搅拌。
步骤3
可冷却后放入冰箱，适合夏天吃哟。满满的胶原蛋白呢