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诗文 红烧鸡爪
释义

红烧鸡爪

吃货一个,老爸练就的,可是嫁人后很难再尝老爸手艺,而老公除了主料是猪肉还是猪肉,其他荤菜一律不下手,只好自己花心思慢慢尝试了,所以啊,女人只有在家做女儿的时候才是公主。嫁人了我们只能靠自己,成长的脚步甚为艰辛啊!

红烧鸡爪的用料

鸡爪 500g 八角桂皮
香油酱油 葱姜蒜
十三香

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪指甲
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

焯水
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

八角桂皮油炒香放入鸡爪翻炒
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

加入姜片辣椒蒜酱油冰糖翻炒至鸡爪变色
红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

放水满过鸡爪,放盐,十三香,至水开滚之后小火闷上半小时,出锅之前收汁放葱。加点鸡精。
红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

出锅

红烧鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:21:50