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诗文 芋子炒牛肉
释义

芋子炒牛肉

芋子炒牛肉的用料

芋头 250g 牛里脊 50g
盐 适量 味精 适量
水淀粉 适量 蚝油 适量
蛋清 半个 生抽 两茶勺

芋子炒牛肉的做法

芋子炒牛肉的做法图解1

步骤1

芋子去皮,切片!牛肉切片,加盐,味精,加饭酒,蛋清,淀粉,腌入味!芋子烫水至8成熟,捞起冲凉水,锅里加油,油温稍高,下牛肉快速炒动,调味,撒少许加饭酒,加水淀粉起锅!

芋子炒牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:48:07