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诗文 经典玛格丽特鸡尾酒
释义

经典玛格丽特鸡尾酒

这款经典玛格丽特鸡尾酒使用了传统的3:2:1的比率来混合三种原料。上桌时如图所示撒点盐,冰镇口味更佳。

经典玛格丽特鸡尾酒的用料

酸橙 1角 龙舌兰酒 1 1/2盎司
橘味白酒 1盎司 酸橙汁 1/2盎司
粗粒盐

经典玛格丽特鸡尾酒的做法

步骤1

将小盘上覆盖足量的盐

步骤2

将酸橙角在一个4盎司容量的鸡尾酒杯边缘摩擦,成45度角握住杯子,一边旋转一边使其边缘沾满盐,但避免盐落到杯中。裹好盐后向杯中加入冰块并置于冰箱中冰镇。

步骤3

以3:2:1的比例向调酒器中加入龙舌兰酒,橘味白酒以及酸橙汁,再加入相当于调酒器一半容积的冰块。猛烈摇动直到调酒器的外壁起霜。将玛格丽特鸡尾酒过滤到冰镇的杯中,并用酸橙片装饰。

经典玛格丽特鸡尾酒的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 14:14:35