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诗文 泰国烤鸡翅
释义

泰国烤鸡翅

旅游时学的。因为材料有限回家后自己稍改一下。味道绝对好!

泰国烤鸡翅的用料

鸡翅 1斤(10个左右) 蚝油 一大勺
红酒 一大勺 辣酱(韩国辣酱) 一大勺
蜂蜜 二大勺 蒜 5个
葱 5根 香菜 4到5个

泰国烤鸡翅的做法

泰国烤鸡翅的做法图解1

步骤1

葱、香菜、蒜大概就这样的量。(喜欢葱的可以再多点)这样烤出来很香的。
泰国烤鸡翅的做法图解2

步骤2

葱、香菜、蒜剁碎
泰国烤鸡翅的做法图解3

步骤3

准备:蚝油、红酒、蜂蜜(照片拍不下了)辣酱(这个要特别说一下,我用的是韩国辣酱,比较偏甜,大家可以用中国辣酱,但不能用老干妈,千万不能用)
泰国烤鸡翅的做法图解4

步骤4

把以上所有材料混合后加上鸡翅膀入密封袋腌制。(腌制时间最少一个小时,最好腌制一天。但时间太长红酒味就更浓了)
泰国烤鸡翅的做法图解5

步骤5

腌制好后,用不粘锅加点橄榄油煎熟,一边煎一边把腌制的汤汁涂抹在鸡翅上,到鸡翅熟就可以了。
泰国烤鸡翅的做法图解6

步骤6

成品

泰国烤鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:36:59