诗文 | 泰国烤鸡翅 |
释义 |
泰国烤鸡翅旅游时学的。因为材料有限回家后自己稍改一下。味道绝对好! 泰国烤鸡翅的做法步骤1 葱、香菜、蒜大概就这样的量。(喜欢葱的可以再多点)这样烤出来很香的。步骤2 葱、香菜、蒜剁碎步骤3 准备:蚝油、红酒、蜂蜜(照片拍不下了)辣酱(这个要特别说一下,我用的是韩国辣酱,比较偏甜,大家可以用中国辣酱,但不能用老干妈,千万不能用)步骤4 把以上所有材料混合后加上鸡翅膀入密封袋腌制。(腌制时间最少一个小时,最好腌制一天。但时间太长红酒味就更浓了)步骤5 腌制好后,用不粘锅加点橄榄油煎熟,一边煎一边把腌制的汤汁涂抹在鸡翅上,到鸡翅熟就可以了。步骤6 成品泰国烤鸡翅的烹饪技巧 |
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