沃豆腐
沃豆腐的做法
步骤1
胡萝卜，豆腐干切丁备用。肉切成末。起油锅，放几块肥肉炼油，放肉末略炒至变白。步骤2
放入切成丁的胡萝卜和豆腐干一起翻炒，炒至7分熟加水。步骤3
加入切成小方块的豆腐，让水煮沸。等水煮沸的时间里调淀粉，淀粉放饭碗的三分之一那么多，加入冷水搅匀，冷水多一点。步骤4
等锅里的汤煮沸，加入酱油、盐、鸡精等调味料。然后均匀地将淀粉倒入，搅拌。步骤5
稍煮一会儿，再撒点小葱花便可出锅。沃豆腐的烹饪技巧
辅料中的胡萝卜和豆腐干可以根据个人的喜好随意搭配。
| 诗文 | 沃豆腐 |
| 释义 |
沃豆腐沃豆腐的做法步骤1 胡萝卜，豆腐干切丁备用。肉切成末。起油锅，放几块肥肉炼油，放肉末略炒至变白。步骤2 放入切成丁的胡萝卜和豆腐干一起翻炒，炒至7分熟加水。步骤3 加入切成小方块的豆腐，让水煮沸。等水煮沸的时间里调淀粉，淀粉放饭碗的三分之一那么多，加入冷水搅匀，冷水多一点。步骤4 等锅里的汤煮沸，加入酱油、盐、鸡精等调味料。然后均匀地将淀粉倒入，搅拌。步骤5 稍煮一会儿，再撒点小葱花便可出锅。沃豆腐的烹饪技巧辅料中的胡萝卜和豆腐干可以根据个人的喜好随意搭配。 |
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