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诗文 炒鸡简单的可乐鸡翅~
释义

炒鸡简单的可乐鸡翅~

真是炒鸡简单喔 味道也是没得说 太适合厨房菜鸟(_)

炒鸡简单的可乐鸡翅~的用料

鸡翅(翅中翅根均可) 适量 可乐 1罐
料酒 适量 生抽 适量
葱姜 适量 辣椒 按喜好
烧烤酱 适量

炒鸡简单的可乐鸡翅~的做法

步骤1

把鸡翅洗净 放入沸水中焯3分钟左右 撇去浮沫 捞出 过冷水

步骤2

在鸡翅鸡皮面划几个小口 以便更好的入味

步骤3

上炒锅 倒油 待油稍热放入葱姜 随后放入处理好的鸡翅 简单翻炒 待鸡翅表面变色时放入可乐 料酒 生抽(比例自己拿捏 北方人料酒稍多 南方人可乐稍多 生抽适量)最后放入适量烧烤酱

步骤4

大火煮开后放入半碗水 盖盖儿中火焖煮 待汤汁浓稠后出锅即可

炒鸡简单的可乐鸡翅~的烹饪技巧

再次烧烤酱是点睛之笔 实在没有也可以省略

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:09:23