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诗文 香煎鳕鱼
释义

香煎鳕鱼

一直想尝试西餐厅高大上的西餐,可惜没有大把的票子!一小块鱼辣么贵,还是自己家做的划算,虽然没有西餐厅摆的漂亮,但是这一份真的是管饱!下次一定买个好看的盘子精心设计一下摆盘!

香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 小段 家里基本调味料 各种
青椒丝 一点 玉米粒 好多(因为我喜欢)
蚝油酱

香煎鳕鱼的做法

香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼切成这样的片,用各种你能想到能去腥的调料腌一下,反正我只放了花椒和一点料酒
香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

锅先烧热,少放一点点油润个锅,鱼下锅煎,适量撒上一点黑胡椒粉调味

步骤3

青椒下锅炒一下配色,冻玉米粒下锅炒热,它们都可以不用放油

步骤4

一点蚝油酱用一点点水泻开,备用
香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

将鱼和蔬菜摆盘,撒上蚝油酱汁!香香哒!

香煎鳕鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:34:30