爆炒猪肝
来自大学食堂的一款菜，自己觉得超好吃，所以发出来跟大家共享^_^
爆炒猪肝的做法
步骤1
热锅加油炒洋葱
步骤2
加猪肝继续炒（猪肝买回来盐水里浸半小时，洗净）
步骤3
加卷心菜，继续翻炒（据说卷心菜手撕的比刀切的好吃）
步骤4
加老抽、生抽、盐、糖，翻炒一会儿加水煮开，我个人喜欢比较软的卷心菜^_^当～当～出锅～