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诗文 销魂虾粥
释义

销魂虾粥

简单好吃营养

虾粥的用料

排骨 一斤 基尾虾 半斤
生姜 适量 葱花 适量
大米 适量

虾粥的做法

销魂虾粥的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水,将焯好水的排骨冲洗干净放入锅里,加入姜丝,烧开后调小火熬半小时左右,开大火加入淘洗好的大米,烧开后调小火慢慢熬至大米变粘稠
销魂虾粥的做法图解2

步骤2

熬大米的时间来处理一下基尾虾,用牙签从背部挑出虾线(肠子)。
销魂虾粥的做法图解3

步骤3

虾线挑完把虾从背部划开(小心别划到小手了),2个步骤搞定。
销魂虾粥的做法图解4

步骤4

米熬粘稠后开大火将处理好的虾倒入锅里,放适量盐,煮3-5分钟关火
销魂虾粥的做法图解5

步骤5

哇欧,美味的虾粥熬好了,撒上葱花开吃吧

虾粥的烹饪技巧

今天忘记买香菇,加虾步骤前面加入香菇片,味道更美味哦

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更新时间:2024/11/23 1:19:07