红枣桃胶炖银耳
红枣桃胶炖银耳的做法
步骤1
银耳和桃胶分别用冷水浸泡12小时；
步骤2
充分泡开后的银耳剪去根部洗净，桃胶仔细拣去杂志滤清；
步骤3
锅中放入银耳、桃胶和红枣，倒入足量的清水；
步骤4
煮开后转小火炖煮40分钟；
步骤5
加入冰糖继续炖煮10分钟即可。