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最近做卤味上瘾了,话说我的最终目的是为了整一锅老汤,今天这道卤味就是用前一次卤鸡爪的汤汁做的,这次做鸡杂我怕不入味,卤好后我放汤汁里泡的时间久了些,所以颜色显得深一些,虽然颜色不好看,但是味道真的是没话说,超级好吃呢。 明天就进入五一小长假了,虽然有三天时间,但是说长不长,出远门太匆忙了,所以春光明媚好天气最适合去近郊呼吸下新鲜空气了,祝大家五一劳动节快乐,全家幸福开心。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
卤汁放入锅内要重新加入一些水和八角麻椒老抽等配料,这样味道才会好,豆干相比较鸡杂来说比较容易入味,所以放入汤汁的时间不用太长。
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