桂花糖烤栗子

桂花糖烤栗子的用料

栗子 300克	细砂糖 1大匙
干桂花 1小匙	色拉油少许

步骤1

栗子用清洗干净，用剪刀在头部突出的部位剪个口子。勤快的，外貌协会的，可以剪2刀成十字型；偷懒的，只要好剥不顾形象的，剪一刀也行；还有更懒的，都懒得动剪刀的，不剪也行，大不了等会做好了用牙咬开呗；

步骤2

将剪过口子的栗子放入锅中，加清水没过栗子；

步骤3

加入糖和桂花煮15分钟；

步骤4

捞出栗子放入空气炸锅的烘烤篮里，喷少许油拌匀，再加入2大匙煮栗子的水；

步骤5

空气炸锅调到200°C，预热后放入烘烤篮，烘烤15分钟即可。

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