红枣冰糖炖雪蛤
今天在妈妈家到处翻东西…终于找到几个月前买的雪蛤…不找出来都忘记吃了…秋季滋补润肺最好了…制作也简单
红枣冰糖炖雪蛤的做法
步骤1
冷水发泡8小时以上…把那些黑膜筋膜弄干净…
步骤2
放姜丝在国内熬成姜汁把姜捞出…放入雪蛤煮两分钟祛腥…
步骤3
放入红枣 雪蛤 冰糖隔水炖半个小时就完成了
步骤4
成品香甜可口…红枣冰糖炖雪蛤的烹饪技巧
发泡好一定要把筋膜给弄干净腥味就很小