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诗文 香蕉磅蛋糕
释义

香蕉磅蛋糕

家里家里的香蕉放的火大了、不要浪费、正好用来做蛋糕~

香蕉磅蛋糕的用料

黄油 160g 砂糖 50g
鸡蛋 160g 红糖 80g
香蕉去皮 150g 低筋粉 200g
泡打粉 4g 其它干果 随意

香蕉磅蛋糕的做法

香蕉磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料: 黄油软化至无硬心态、 香蕉压成泥、 模具里铺好油纸、
香蕉磅蛋糕的做法图解2

步骤2

加入砂糖和红糖打发顺滑、
香蕉磅蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋分多次打发均匀完全吸收、
香蕉磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入香蕉泥拌匀、
香蕉磅蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋粉和泡打粉混合过筛,一次倒入翻拌几下、
香蕉磅蛋糕的做法图解6

步骤6

放入各种干果(小甜放的是葡萄干、蔓越莓、核桃碎)、翻拌至无干粉状态、
香蕉磅蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊放模具里、烤箱提前预热、170度、中层、烤40分钟
香蕉磅蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉后脱模刷糖水(糖?水)、保鲜膜裹好放入冰箱冷藏一夜
香蕉磅蛋糕的做法图解9

步骤9

成品 ^_^

香蕉磅蛋糕的烹饪技巧

中间裂痕的做法是烤到20分钟的时候用刀快速划一刀、

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更新时间:2025/3/13 5:46:13