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诗文 腊肉烩土豆泥
释义

腊肉烩土豆泥

晚上有小朋友来家里做客,正好家里有土豆,有中午剩下的腊肉,就做了这到菜,成品还算过关吧,谈不上特别好吃,也凑合了

腊肉烩土豆泥的用料

腊肉 50g 土豆 500g
葱花 10g

腊肉烩土豆泥的做法

步骤1

蒋土豆煮熟,去皮,用刀把土豆按成泥状

步骤2

把腊肉切丝
腊肉烩土豆泥的做法图解3

步骤3

放入100ml玉米油,加热至八成,放入腊肉爆炒,再放入土豆泥,炒至土豆泥成金黄色,有锅巴状,放入盐再炒,起锅前放葱花炒匀起锅,完成

腊肉烩土豆泥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:09:10