超简单的煎羊排
食肉人的最爱之一。
超简单的煎羊排的做法
步骤1
羊排洗净，放置至室温，无论牛排还是羊排放置至室温在煎会更美味哦。
步骤2
两瓣蒜从中间切开，把蒜汁涂在羊排表面。撒上盐，黑胡椒，迷迭香，欧芹，紫苏，顺序自便。其实只放蒜和迷迭香也很美味哦。
步骤3
静置一下。如果用烤箱做这道菜，先把羊排两面用橄榄油涂匀，然后撒上步骤二调料，把蒜换成蒜粉，预热烤箱200度，扔进去，15分钟就ok了。
步骤4
放油，橄榄油最好，开煎，把之前那两瓣蒜压碎，放进去一起翻腾吧。
步骤5
煎至两面都刚刚停止冒血就好了。然后就忘记刀叉摆盘，上手开吃吧！超简单的煎羊排的烹饪技巧
用烤箱做会更美味，可惜我没有。呜呜。剩下的油炒洋葱碎和羊排会很搭配哦。