五杯鸭
五杯鸭的做法
步骤1
1、把锅烧热，下姜炒一下下红糖，待红糖融化至一半的时候下鸭翻炒起糖色！
步骤2
2、鸭子表皮程金黄色的时候就可以下甜醋、酱油、水、米酒跟葱熬至70分钟即可！
步骤3
3、熬制过程！五杯鸭的烹饪技巧
（以上说的杯以一次性水杯为准）