新手芋圆

我觉得我跟芋圆好像没什么缘分。。第一次被罐头割破手放弃；第二次买错粉揉不起来；今天第三次，又是在蒸料的时候想说帮阿肺阿妹换下水，一个失手把大缸打破了，4道血痕还扫了一晚玻璃渣子。。但是，还是做出来了～相比之下紫薯最ok，芋头也很棒！至于南瓜。。好想丢掉。。跟加粉的分量有关吧～粉越多，出来的口感越硬，而南瓜水分最多～总算liǎo了啊～只是又要去给家里两条鱼看“房子”了。。。