诗文 | 墨鱼汤 |
释义 |
墨鱼汤墨鱼汤的做法![]() 步骤1 制作方法:1、头一天晚上将墨鱼用水泡好备用,第二天做的时候将泡发好的墨鱼洗净,将墨鱼骨掏出,切丝。2、将猪五花肉、葱、姜切丝备用。3、坐锅点火倒少许油,放入肉丝、姜丝煸出香味后倒入高汤,依次加盐、米醋调味,汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡,加入鸡精即可。墨鱼汤的烹饪技巧 |
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