韩式辣萝卜

韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧，用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

韩式辣萝卜的用料

萝卜 2根

鱼露 2汤匙

白糖 2汤匙

盐 3汤匙

辣椒面 3汤匙

蒜 2汤匙

姜一汤匙

梨一个

葱 2根

韩式辣萝卜的做法

步骤1

先将萝卜去皮，切成3*3的小丁放入大盆中

步骤2

将盐和糖撒入萝卜丁中，用带着一次性手套的手翻揉均匀，腌制四小时以上

步骤3

我个人腌制了六个小时，然后捞出萝卜控干水份

步骤4

控干后捞出放入无油无水的大盆中

步骤5

放入鱼露揉匀！

步骤6

将葱姜蒜梨用料理机打成末，放入拌有鱼露的萝卜里，并且揉匀

步骤7

取辣椒面撒入

步骤8

看起来很过瘾哦

步骤9

用带有一次性手套的手搅拌五分钟（给萝卜按摩按摩，它会回报你的哦）

步骤10

放入密封罐中，常温24小时后，放入冰箱冷藏一周后就可以开封啦！想想就香！很下饭哦