诗文 | 秘制烤鸡翅 |
释义 |
秘制烤鸡翅以前家里做烤鸡翅,是在淘宝上买的各类腌料,红红的,味道是不错,吃多了,总觉得都是化学添加剂,不健康,现在用这个配方,做出来的鸡翅也很美味,不比外面买的差! 吃得健康才是最重要的哦!~ 烤鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净后,用刀划两刀,以便入味。步骤2 调烤肉酱,番茄酱,蚝油,海鲜酱,生抽按2:1:1:1的比例调匀,加点料酒,白糖,鸡精,调成烤肉酱。步骤3 鸡翅加入自制烤肉酱,姜片 ,拌匀,放入冰箱腌制,最好过夜,第二天烤,期间需搅拌一下。步骤4 烤箱预热190度,烤盘上铺锡纸,放入鸡翅,烤25到30分钟,期间一到二次翻面,每次翻面都要涂层蜂蜜。步骤5 装盘烤鸡翅的烹饪技巧 |
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