炝黄瓜虾皮
炝黄瓜虾皮的做法
步骤1
黄瓜拍扁切小段，蒜切蒜末，葱切葱末。 起锅，倒油，油七分热加葱蒜煸炒，煸出香气入黄瓜，翻炒，加味极鲜适量，盐适量，醋适量。出锅前再加虾皮翻炒两下即可出锅。炝黄瓜虾皮的烹饪技巧
黄瓜拍扁切断炒主要为了取其脆鲜，所以，不要炒过。
| 诗文 | 炝黄瓜虾皮 |
| 释义 |
炝黄瓜虾皮炝黄瓜虾皮的做法
步骤1 黄瓜拍扁切小段，蒜切蒜末，葱切葱末。 起锅，倒油，油七分热加葱蒜煸炒，煸出香气入黄瓜，翻炒，加味极鲜适量，盐适量，醋适量。出锅前再加虾皮翻炒两下即可出锅。炝黄瓜虾皮的烹饪技巧黄瓜拍扁切断炒主要为了取其脆鲜，所以，不要炒过。 |
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