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诗文 酸汤黄辣丁
释义

酸汤黄辣丁

春天这个季节,本来应该是我拼命减肥的时候。吃了几天的素食的我,就来做梦也不忘了大吃一顿,每天只能靠睡前翻看豆果美食上的各种好吃的饱饱眼福。下午和同学逛超市,正好看到特价商品柜摆着一盒已经清理好的黄辣丁,于是就有了现在这道鲜美无比的美味了…

酸汤黄辣丁的用料

黄辣丁 500g 泡青菜 300g
生姜 一小坨 大葱 两三根
内酯豆腐 一块 香菜 看各人喜好

酸汤黄辣丁的做法

酸汤黄辣丁的做法图解1

步骤1

将黄辣丁清洗好,抹点盐去腥。
酸汤黄辣丁的做法图解2

步骤2

准备好豆腐,葱,生姜末,香菜。
酸汤黄辣丁的做法图解3

步骤3

锅里变热放油,将生姜,花椒放进去炒香;然后放泡菜翻炒,再把鱼放进去炒下,几分钟后加热水浸过鱼,汤开了后放豆腐,加点鸡精。
酸汤黄辣丁的做法图解4

步骤4

少拍了张图,将就吧。最后汤翻滚后加葱和香菜,再跟据个人口味加盐,最后就开动吧!冷了就不好吃咯…

酸汤黄辣丁的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:46:39