酸汤黄辣丁
春天这个季节，本来应该是我拼命减肥的时候。吃了几天的素食的我，就来做梦也不忘了大吃一顿，每天只能靠睡前翻看豆果美食上的各种好吃的饱饱眼福。下午和同学逛超市，正好看到特价商品柜摆着一盒已经清理好的黄辣丁，于是就有了现在这道鲜美无比的美味了…
酸汤黄辣丁的做法
步骤1
将黄辣丁清洗好，抹点盐去腥。
步骤2
准备好豆腐，葱，生姜末，香菜。
步骤3
锅里变热放油，将生姜，花椒放进去炒香；然后放泡菜翻炒，再把鱼放进去炒下，几分钟后加热水浸过鱼，汤开了后放豆腐，加点鸡精。
步骤4
少拍了张图，将就吧。最后汤翻滚后加葱和香菜，再跟据个人口味加盐，最后就开动吧！冷了就不好吃咯…酸汤黄辣丁的烹饪技巧
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