水煮肉片
自己做简单，可口，又卫生。心情也好。。
水煮肉片的做法
步骤1
猪肉切片，用盐料酒淀粉腌制15分钟。步骤2
豆芽白菜洗净，切条。步骤3
净锅热油放人干辣椒，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，炒出香味。加入清水放盐烧开，把青菜烫好捞出。步骤4
把肉片划入水中，放盐，煮熟，捞出，放在青菜上，把汤倒在肉上。步骤5
锅中放油炸花椒，捞出，磨碎，放在肉上。在肉上放花椒面，干辣椒面，蒜蓉。锅中放油烧烫，浇在肉上。
| 诗文 | 水煮肉片 |
| 释义 |
水煮肉片自己做简单，可口，又卫生。心情也好。。 水煮肉片的做法步骤1 猪肉切片，用盐料酒淀粉腌制15分钟。步骤2 豆芽白菜洗净，切条。步骤3 净锅热油放人干辣椒，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，炒出香味。加入清水放盐烧开，把青菜烫好捞出。步骤4 把肉片划入水中，放盐，煮熟，捞出，放在青菜上，把汤倒在肉上。步骤5 锅中放油炸花椒，捞出，磨碎，放在肉上。在肉上放花椒面，干辣椒面，蒜蓉。锅中放油烧烫，浇在肉上。水煮肉片的烹饪技巧 |
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