红糖芝麻花卷 包子 红糖馒头
红糖馒头自己做才好吃 .外面都放了不知名的添加剂 而且油少芝麻多呵呵
红糖芝麻花卷 包子 红糖馒头的做法
步骤1
水和酵母 糖60g 盐 面粉一起揉搓至光滑 发酵至两倍大
步骤2
芝麻30克 烧熟 我用烤箱烤的 方法随意反正就是让它熟
步骤3
凉了之后 料理机转1秒.是1秒不是一分钟哦（太碎了不香咯）
步骤4
剩余红糖加10g左右面粉拌一下备用（这样可以让红糖化开到处流淌）
步骤5
面团重新揉搓 排出空气 醒发15分钟
步骤6
切一半
步骤7
擀面杖擀薄
步骤8
抹上少许猪油
步骤9
撒上芝麻 红糖
步骤10
卷起 要慢哦 粘手就加点粉
步骤11
切小段。两个一组 拿筷子压一下
步骤12
第二种。擀圆片
步骤13
抹少许猪油放芝麻红糖
步骤14
三角包
步骤15
大概这样 也可以自己发挥
步骤16
刚气锅红糖芝麻花卷 包子 红糖馒头的烹饪技巧
放到锅里 下面放好水 盖子盖上 先不开火 让它们再发一下大概20分钟左右。如果是冬天就开火烧一两分钟再关火闷20分钟再开火煮