辣椒炒肉

辣椒炒肉是下饭菜，还能搭配米饭等主食，用料简单，鲜香可口！

辣椒炒肉的用料

步骤1

花肉切成丁，加入料酒、盐、蛋清腌制入味。

步骤2

蒜薹、辣椒切丁，葱姜蒜切末！

步骤3

腌制好的肉丁加入少许淀粉拌匀

步骤4

下入油锅，加入少许老抽炒熟，盛出备用

步骤5

另起锅，下入蒜薹、辣椒等辅料，翻炒

步骤6

加入炒好的肉丁，撒少许孜然粉，颠勺出锅

步骤7

盛盘搭配面食

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。