辣椒炒肉
辣椒炒肉是下饭菜，还能搭配米饭等主食，用料简单，鲜香可口！
辣椒炒肉的做法
步骤1
花肉切成丁，加入料酒、盐、蛋清腌制入味。
步骤2
蒜薹、辣椒切丁，葱姜蒜切末！
步骤3
腌制好的肉丁加入少许淀粉拌匀
步骤4
下入油锅，加入少许老抽炒熟，盛出备用
步骤5
另起锅，下入蒜薹、辣椒等辅料，翻炒
步骤6
加入炒好的肉丁，撒少许孜然粉，颠勺出锅
步骤7
盛盘搭配面食