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诗文 咖喱牛肉饭
释义

咖喱牛肉饭

咖喱饭是我比较擅长的单身食谱,一来好做,二则好吃,所以也积累了不少经验来与大家分享。

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 一人份 土豆 大小适中一个
米饭 一人份 西兰花 摘三四朵
小圆葱 三四瓣切片 咖喱 两块切块

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

咖喱切块方便下锅,土豆圆葱牛肉切丁处理备用!
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

热锅,放入适量油,油热后下入食材,简单煸炒后起锅备用!向锅中加入适量水,待水沸后加入咖喱块,搅拌至融化,加入食材!加水先大火炖沸,后小火慢煨!
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

将土豆煨至可以较轻松用铲子断开后即可出锅,在盘子中盛上米饭,将咖喱盖上即可!

咖喱牛肉饭的烹饪技巧

牛肉最好事先在高压锅中先炖十分钟左右!

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更新时间:2024/10/23 13:34:10